The Conductors knives

Katai & VG10 van Forged – vlijmscherpe trots Is dit fraai, of is dit fraai? Na uitgebreid testen, voelen en proefsnijden heb ik uiteindelijk gekozen voor deze schitterende en uiterst complete messenset van FORGED waar ik de komende jaren in de buitenkeuken van BBQ52 – The Cooking Conductor mee mag werken. Ze vormen de vervanging…

1°Olio 2020 di Quattrociocchi

Soms heb je de mazzel dat je tegen iets heel bijzonders aanloopt. Spontaan, omdat je bij een vriendin in Den Haag op bezoek bent en samen besluit om Italiaans af te halen. Genoodzaakt, omdat vanwege corona geen enkel restaurant open mag. We gaan naar Italiaans restaurant “Palato”, slechts 5 minuten lopen aan de Valeriusstraat 78…